Ementa
O Porco Preto e restantes pratos de carne... o Polvo à Lagareiro e restantes pratos de peixe... O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo e a deliciosa oferta de sobremesas... Venha perder-se... connosco!
Entradas
Patês e Patê Caseiro
Queijinhos secos
Queijo feta em óleo, com especiarias
Misto de enchidos (morcela, chouriça e negritos grelhado)
Paio de porco preto
Chouriça de porco preto (grelhada)
Negritos
Sopa do dia
Morcela Grelhada
Presunto de Porco Preto (cura de 30 meses ou 24 meses)
Carne (porco)
Cachaço de Porco Preto
Secretos de Porco Preto
Abanicos de Porco Preto
Lagartos de Porco Preto
Lagartixas de Porco Preto
Plumas de Porco Preto
Presa de Porco Preto
Bochechas de Porco Preto
Lombinho de Porco Preto à Pedra de Sal
Espetada de porco preto com gambas
Carne (porco)
Cachaço de Porco Preto
Secretos de Porco Preto
Abanicos de Porco Preto
Lagartos de Porco Preto
Lagartixas de Porco Preto
Plumas de Porco Preto
Presa de Porco Preto
Bochechas de Porco Preto
Lombinho de Porco Preto à Pedra de Sal
Espetada de porco preto com gambas
Carne (vaca)
Posta à “Pedra de Sal”
Bife à “Pedra de Sal”
Entrecôte Black Angus
Prime Rib Black Angus
T Bone Black Angus
Costoleta de vitela Tomahawk
Espetada de medalhões de vitela com gambas
Picanha
Hamburguer (black angus)
Carne (outras)
Borrego
Costeleta de Borrego
Aves
Bife de frango (com arroz, salada, batata frita)
Carne (outras)
Borrego
Costeleta de Borrego
Aves
Bife de frango (com arroz, salada, batata frita)
Peixe e Vegetariano
Bacalhau assado com batata a murro
Espetada de lulas com gambas
Polvo à Lagareiro
Dourada
Robalo
Salmão
Vegetariano
Alheira Vegetariana (guarnecida com legumes/salada e arroz)
Sobremesas
Morgado do Buçaco
Pudim Abade de Priscos
O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Natas do Céu
Mousse de Chocolate
Caramujos
Bolo de Bolacha
Panacotta de Frutos Silvestres
Panacotta com Doce de Ovos
Leite Creme Queimado
Petit Gateaux com bola de gelado
Gelado Delícia da Casa
Semi-Frio com molho quente de chocolate ou de Frutos Silvestres
Bola de Gelado
Caramujo + Café
Sobremesas
Morgado do Buçaco
Pudim Abade de Priscos
O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Natas do Céu
Mousse de Chocolate
Caramujos
Bolo de Bolacha
Panacotta de Frutos Silvestres
Panacotta com Doce de Ovos
Leite Creme Queimado
Petit Gateaux com bola de gelado
Gelado Delícia da Casa
Semi-Frio com molho quente de chocolate ou de Frutos Silvestres
Bola de Gelado
Caramujo + Café